Juridisch

Algemene voorwaarden

De afspraken die gelden als je bij ons reserveert, aanschuift of met een groep komt eten.

1. Wie wij zijn

STRTM by Winston is een restaurant aan het Stratumseind in Eindhoven. De zaak heette tot de rebranding Winston Bistro Bar.

  • Adres: Stratumseind 93, 5611 ER Eindhoven
  • KvK-nummer: 57488851
  • Btw-nummer: NL852603058B01
  • E-mail: info@strtmbywinston.nl
  • Reserveringen: reserveren@strtmbywinston.nl
  • Telefoon: +31 6 27 45 48 13
  • Statutaire naam en rechtsvorm: SHB 4 B.V.

De bed and breakfast van Winston valt hier niet onder. Die blijft onder de eigen naam bestaan, met een eigen website en eigen voorwaarden.

2. Waarvoor deze voorwaarden gelden

Deze voorwaarden gelden voor elk bezoek aan het restaurant, voor elke reservering en voor alle afspraken die daaruit voortkomen. Ze gelden ook wanneer je via een reserveringsplatform boekt.

Spreken we schriftelijk iets anders met je af, dan gaat die afspraak voor. Inkoopvoorwaarden of andere voorwaarden van een gast of opdrachtgever wijzen we van de hand, tenzij we die vooraf per e-mail hebben aanvaard.

Wij hanteren deze eigen voorwaarden en zijn niet aangesloten bij branchevoorwaarden zoals de Uniforme Voorwaarden Horeca. Door ons zo ingevuld, graag bevestigen.

3. Reserveren

Reserveren kan via de reserveringsmodule op deze website, per e-mail via reserveren@strtmbywinston.nl of telefonisch. Je reservering staat vast zodra je een bevestiging van ons hebt gekregen, per e-mail of via het reserveringsplatform.

We houden je tafel vijftien minuten vrij na het afgesproken tijdstip. Loopt het uit, geef dat dan even door, dan kijken we wat er mogelijk is. Horen we niets, dan mogen we de tafel na die vijftien minuten opnieuw uitgeven.

Een tafel is gereserveerd voor het aantal personen dat in de bevestiging staat. Kom je met meer mensen, dan kunnen we niet garanderen dat daar plek voor is.

4. Wijzigen, annuleren en niet komen opdagen

Wijzigen of annuleren kan kosteloos tot 24 uur voor de gereserveerde tijd. Dat doe je via het reserveringsplatform, per e-mail of telefonisch.

Annuleer je later dan 24 uur van tevoren, of kom je zonder bericht niet opdagen, dan mogen we een vergoeding in rekening brengen van € 15,00 per persoon. Voor tafels tot en met vier personen doen we dat alleen als het herhaaldelijk gebeurt.

Voor groepen vanaf zes personen gelden de termijnen uit artikel 6.

Kun je door ziekte of iets anders onvoorziens niet komen, laat het dan weten. We zoeken dan samen naar een redelijke oplossing.

5. Groepen vanaf 6 personen

Reserveringen vanaf zes personen lopen via het groepsformulier op deze website of via reserveren@strtmbywinston.nl. De reserveringsmodule verwijst je daar vanzelf naartoe.

Voor een groep maken we vooraf afspraken over het arrangement, de starttijd en het aantal personen. Die leggen we per e-mail vast, en die e-mail geldt als bevestiging.

Het aantal personen in de bevestiging is de basis voor de rekening. Wijzigingen geef je uiterlijk drie dagen van tevoren door. Verschijnt de groep met minder mensen dan bevestigd, dan brengen we het bevestigde aantal in rekening, tenzij we schriftelijk iets anders hebben afgesproken.

6. Aanbetaling bij groepen

Bij groepen vanaf tien personen en bij een arrangement kunnen we om een aanbetaling vragen van € 15,00 per persoon. De reservering staat dan pas vast zodra die aanbetaling binnen is. We verrekenen het bedrag met de eindrekening.

Bij annulering van een groepsreservering geldt de volgende staffel: tot veertien dagen voor de datum kosteloos; van zeven dagen tot 48 uur vooraf 50%; binnen 48 uur 75%; op de dag zelf of bij niet verschijnen 100%.

7. Prijzen en betalen

Alle prijzen zijn in euro en inclusief btw.

We houden de prijzen op deze website zo goed mogelijk bij. Staat er toch een verkeerde prijs, dan geldt de prijs op de kaart in de zaak.

In het restaurant betaal je met pin of met de gangbare betaalkaarten. Contant betalen is mogelijk; we werken met pin, betaalkaarten en cash. Voor groepen en arrangementen kunnen we een factuur sturen. Die betaal je binnen veertien dagen na de factuurdatum.

Betaal je een factuur niet op tijd, dan mogen we de wettelijke rente en de incassokosten in rekening brengen.

8. Allergieën en dieetwensen

Geef allergieën en dieetwensen door bij het reserveren en meld ze nog een keer aan tafel. Zo kan de keuken er rekening mee houden.

We werken in een keuken waar producten met allergenen worden verwerkt. Sporen van andere allergenen kunnen we daarom niet volledig uitsluiten. Heb je een ernstige allergie, neem dan vooraf contact op, dan bespreken we wat er wel kan.

Op de kaartpagina staat de allergenenlijst als download. Twijfel je over een gerecht, vraag het dan aan de bediening.

9. Huisregels en toegang

We schenken geen alcohol aan gasten onder de achttien. Bij twijfel vragen we om legitimatie.

Aanwijzingen van ons personeel volg je op. Bij agressie, discriminatie, intimidatie, drugsgebruik of het negeren van aanwijzingen mogen we je de toegang weigeren of je vragen te vertrekken. De rekening voor wat je hebt gegeten en gedronken blijft in dat geval staan.

Roken mag alleen buiten, op de plek die daarvoor is aangewezen. Eigen eten en drinken meenemen mag niet, tenzij we dat vooraf hebben afgesproken.

Huisdieren zijn welkom op ons terras, mits ze aangelijnd blijven en niet op de banken of de stoelen zitten. Hulphonden mogen altijd mee naar binnen.

In en rond de zaak hangen camera's, en die maken beeldopnamen waarop je te zien kunt zijn. Ze hangen er voor de veiligheid van onze gasten en onze medewerkers, om diefstal en vernieling tegen te gaan, en om te kunnen nagaan wat er is gebeurd wanneer er iets misgaat.

10. Aansprakelijkheid

Je bent zelf verantwoordelijk voor je spullen. We zijn niet aansprakelijk voor verlies, diefstal of beschadiging van jassen, tassen en andere eigendommen, behalve wanneer er sprake is van opzet of grove nalatigheid van onze kant.

Zijn we wel aansprakelijk voor schade, dan is die aansprakelijkheid beperkt tot het bedrag dat onze verzekeraar in dat geval uitkeert. Keert de verzekeraar niets uit, dan is de aansprakelijkheid beperkt tot het factuurbedrag van het bezoek waar de schade uit voortkomt. Voor gevolgschade, zoals gemiste omzet of gemiste inkomsten, zijn we niet aansprakelijk.

Breng je schade toe aan het pand, het meubilair of de inventaris, dan mogen we die op je verhalen.

Deze beperkingen gelden niet bij opzet of bewuste roekeloosheid van onze kant, en niet voor zover de wet ze niet toestaat.

11. Overmacht

Kunnen we een reservering of afspraak niet nakomen door iets buiten onze macht, bijvoorbeeld een storing, brand, een overheidsmaatregel of uitval van personeel door ziekte, dan mogen we de afspraak verzetten of annuleren. Een aanbetaling die je al hebt gedaan, krijg je in dat geval terug. Een verdere schadevergoeding is dan niet aan de orde.

12. Klachten

Is er iets niet goed, zeg het dan aan tafel. Meestal lossen we het ter plekke op.

Kom je er in de zaak niet uit, stuur dan binnen veertien dagen na je bezoek een e-mail naar info@strtmbywinston.nl. Zet erin wie je bent, wanneer je er was en wat er is gebeurd. Je krijgt binnen veertien dagen antwoord.

13. Wijzigingen in deze voorwaarden

We mogen deze voorwaarden aanpassen. De versie die op het moment van je reservering op deze pagina staat, is de versie die geldt. Onderaan deze pagina lees je wanneer we ze voor het laatst hebben gewijzigd.

14. Toepasselijk recht

Op deze voorwaarden en op alle afspraken die eronder vallen is Nederlands recht van toepassing. Een geschil leggen we voor aan de bevoegde rechter in het arrondissement Oost-Brabant, tenzij de wet een andere rechter aanwijst.

Laatst gewijzigd op 10 September 2026.